Cómo preparar la mejor carne para hamburguesas
Carne para hamburguesa
- 1 kilogramo carne molida
- 1 taza taza de pan molido
- ½ cebolla
- 10 ramitas de espinaca
- 2 huevo
- 1 cucharadita cdta de mostaza
- ½ cucharaditas ajo en polvo
- ½ cucharaditas salsa inglesa
- Sal y pimienta al gusto
Pasos para preparar carne para hamburguesas
- icas finamente la cebolla y la espinaca
En un bol agrega todos los ingredientes, la carne molida, el pan molido, los huevos, la mostaza, ajo en polvo, la salsa inglesa, la cebolla picada, el perejil, la sal y la pimienta al gusto.
- Dejar reposar y asar
- Cuando todo esté bien incorporado, lo dejas reposar unos 5 minutos. Una vez que pase el tiempo comienzas a darle forma a la carne y la comienzas a cocinar en un sartén caliente con un chorrito de aceite y listo.
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